スーパーでもあまり見かけないし、どう食べていいかわからないですよね😵
でも実は！！足よりも柔らかくて
美味しい♥️頭のほうがスキ！！
という方意外と多いんですよね
買って食べてみたいけど
食べ方がわからない。。という方も多いと思うので！(嫁もそうでした。笑)
よかったら参考に♥️
手順
①頭と口部分を切り離す。
口部分は、頭と同様に皮を剥いで切って食べれますが、家ではあまり食べないので省きます🙇ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
②頭の皮を剥ぐ
③縦半分に切り、中の薄皮をキッチンペーパーで取る
④繊維に添って、縦に細切りしていく！
斜めに薄く切ってもOKです☺️
⑤お皿に盛り付けて完成！！
生姜醤油につけて食べるのがオススメです😋
柵の状態にして真空にしたら買ってくれた方も食べやすいかな…🤔と考えております。
もし、買って食べてみたい！という方が居ましたら、お問い合わせにてご意見言って頂ければ嬉しいです！
ご注文お待ちしてます！！